孕妇能吃腐乳吗 孕妇吃豆腐乳有对宝宝有什么影响

时间:2017-08-25 06:05:10来源:网络整理作者:zl点击:

孕妇能吃腐乳吗 孕妇吃豆腐乳有对宝宝有什么影响。豆腐乳可以说是很多人的下饭必备了,而且腐乳有“东方奶酪”之称,那么孕妇妈妈们能不能吃腐乳呢,下面的小编就来说说:孕妇能吃腐乳吗 孕妇吃豆腐乳有对宝宝有什么影响

孕妇能吃腐乳吗:可以吃,不过不可以多吃。

孕妇能吃腐乳吗 孕妇吃豆腐乳有对宝宝有什么影响

孕妇能吃豆腐乳吗

孕妇能吃豆腐乳吗?回答是肯定的,可以。其实,孕期饮食并没有我们想象的那么夸张,并不是什么都不能吃。只要不过量,只要不是极为危险的打胎食物,其实都可以吃的。只是吃的时候要控制个量,千万不能贪多。不然对宝宝身体不好。因为豆腐乳含有防腐剂和亚硝酸盐的,对胎儿的生长有影响。要多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物,这样可以有利于胎儿的生长发育。其实不仅是豆腐乳,孕妇吃什么东西都应该适量的!

孕妇吃豆腐乳好吗

豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品,通过微生物发酵,大豆的苦腥味、含有的胀气因子、抗营养因子等不足全被克服,消化率和生物效价均大大提高,同时产生了多种具有香味的有机酸、醇、酯、氨基酸。

孕妇能吃腐乳吗 孕妇吃豆腐乳有对宝宝有什么影响

孕妇能吃多少豆腐乳

怀孕期间孕妇若出现食欲不振等现象,可吃些腐乳开胃,如在烹制菜肴时加些腐乳,或在饭中拌些腐乳,这样是不会影响健康的。不过为了宝宝和自己的健康,可不要餐餐都吃腐乳噢。吃腐乳一定要适量,一次一小块即可。

孕妇为什么不能多吃豆腐乳

腐乳含有一定的防腐剂和亚硝酸盐,对胎儿的生长有影响。而且腐乳含盐量较高,孕期孕妇若摄入过多的盐分易导致浮肿或妊娠高血压症。同时应该多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物,这样可以有利于胎儿的生长发育。

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腐乳的好处

尽管孕妇不能多吃,但我们也不能扼杀掉腐乳对人体的好处。

1、通常制作好的腐乳中都富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,其中蛋白质含量是豆腐的2倍,且更易于吸收。从功效来看,腐乳有开胃消食、健脾养胃、增进食欲等功效。

2、腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵,使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸,使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时,由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12,素食的人经常吃些腐乳,可以预防恶性贫血。

3、腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效,常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用。

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