首页 > 生活 > 营养

孩子不喜欢吃蔬菜 这几种方法让他来者不拒

时间:2017-08-15 03:48:23 作者:wsl 阅读:3761
孩子     蔬菜  

很多的人都有爱吃的菜和不爱吃的菜,不过普遍的人喜欢吃肉,不喜欢吃蔬菜,不过蔬菜对人的吸收上来讲会有很多的营养,那么孩子不吃蔬菜怎么办呢,怎么让孩子不怎么挑食呢,小编为大家带来让孩子爱吃蔬菜的方法推荐。

孩子不爱吃蔬菜的原因

孩子不喜欢吃蔬菜 这几种方法让他来者不拒

健康知识儿童不爱吃蔬菜,有的是不喜欢某种蔬菜的特殊味道;有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维,儿童的咀嚼能力差,不容易嚼烂,难以下咽,还有的是由于儿童有挑食的习惯。   

蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,是人类不可缺少的食物种类。但是我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜,或者不爱吃某些种类的蔬菜。   

儿童不爱吃蔬菜,有的是不喜欢某种蔬菜的特殊味道;有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维,儿童的咀嚼能力差,不容易嚼烂,难以下咽,还有的是由于儿童有挑食的习惯。   

在孩子小的时候早一点给孩子吃蔬菜可以避免日后厌食蔬菜。   

从婴儿期开始,就应该适时地给孩子添加一些蔬菜的辅助食物,刚开始可以给孩子喂一些用蔬菜挤出的汁或用蔬菜煮的水,如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、绿叶青菜水等,然后可以给孩子喂些蔬菜泥。到了孩子快1岁的时候就可以给他们吃碎菜了,可以把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥、面条中喂孩子吃。   

饺子、包子等馅食品大多以菜、肉、蛋等做馅,这些带馅食品便于儿童咀嚼吞咽和消化吸收,且味道鲜美、营养也比较全面。对于那些不爱吃蔬菜的孩子,不妨经常给他们吃些带馅食品。   

有的孩子不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜,而喜欢吃一些生的蔬菜,如西红柿、水萝卜、黄瓜等,它们有的可以生吃,有的可以做成凉拌菜吃。如果孩子不喜欢吃熟菜,可以让他适当吃一些生熟菜。

一些有辣味、苦味的蔬菜,不必强求孩子去吃。一些味道有点怪的蔬菜,如茴香、胡萝卜、韭菜等,有孩子不爱吃,可以尽量变些花样,比如做带馅食品时加入一些,使孩子慢慢适应。

这些方法让孩子爱上吃蔬菜

孩子不喜欢吃蔬菜 这几种方法让他来者不拒

每餐都有蔬菜。通常,父母们会在孩子几次拒绝蔬菜后就丧失了信心,觉得“孩子就是不爱吃蔬菜”。此时,一部分父母会采用强迫的方法,而这会让孩子更厌恶蔬菜;还有一部分父母彻底放弃,开始投其所好,挑孩子爱吃的做。事实上,幼儿可能要尝试15次,才能接受某种味道。所以,父母们不妨坚持每一餐都提供多样的蔬菜,或许再试几次,孩子就会转变态度。

满足感官。或许把蔬菜剁成馅儿,能一时哄孩子吃下去,但可能导致两个结果:一旦他得知自己被骗了,今后再也不碰同类食物了;他还可能长期拒绝没有“精加工”的蔬菜。因此,哄骗不是长久之计。要让孩子爱上蔬菜,首先要满足其感官的需求,比如形、色、香、味。孩子看到、摸过、闻到、尝尝,才可能喜欢上。

父母要纠正自己偏食的习惯。有的父母很挑食,孩子们自然有样学样。父母更不要因为自己不喜欢,就让这种蔬菜“消失”在孩子的餐桌上。

巧妙鼓励。“同伴影响”不可低估,可以经常邀请爱吃蔬菜的小伙伴来家里用餐,或者在聚餐时表扬其他爱吃蔬菜的小朋友。另外,在食物方面,孩子最关心的是味道。因此,鼓励孩子多吃蔬菜时,要说“这个味道不错”“这个口感很好”,光说“有营养”“对你有好处”基本没用。

让孩子参与做饭。经过择菜、洗菜、切菜、炒菜的过程,或许孩子会珍惜自己的劳动成果,开心地吃下去。有机会的话,还可以让孩子尝试种菜、采摘。

少下馆子。有调查发现,孩子在家吃饭,摄入的蔬菜量远远大于在外就餐。全家经常一起吃饭,也有助于孩子养成良好的饮食习惯。

让孩子爱吃菜五招

孩子不喜欢吃蔬菜 这几种方法让他来者不拒

支招一:随手拿随手吃

宝宝一岁后,乳牙长了不少,每天有计划地把黄瓜、胡萝卜、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗净切成粗条,让孩子随时用手抓来吃,青脆的口感、香甜的滋味能满足他们牙痒随时想咀嚼的感觉,还可藉此培养孩子爱吃蔬菜的好习惯。但要注意家长监护,不能让孩子吞入大块的蔬菜,避免造成窒息。

支招二:蔬菜做出各种花样

可将蔬菜剁碎后与肉和在一起做馅,包成饺子、包子或馅饼,让孩子不爱吃的蔬菜化为无形,轻松入肚。还可以把蔬菜捣成泥状和入面粉中,制成各式糕点,或加入味道香甜的苹果、柠檬或酸奶,放入搅拌机里做成果蔬汁。

宝宝6月龄后添加的辅食,可以经常自己熬菜粥。小砂锅里加大米、水和去油的高汤文火慢炖,粥快熬好时加入自己剁的里脊肉馅(有时用剁碎的猪肝或鸡肝),快出锅时将蔬菜(尤其是绿色叶菜)剁碎调入粥中,比例一般是粥菜各半,不放盐,只滴入一至两滴酱油上色。蔬菜品种每天都换。宝宝的口味是一张白纸,都是大人培养出来的。

支招三:编写故事度身定做

宝宝一般都爱听故事,建议家长为不爱吃蔬菜的孩子度身定做地编一些故事,最好将宝宝也编进去。比如大力水手吃菠菜、爱吃胡萝卜和青菜的小白兔、吃豆豆长肉肉等,随时编讲,对一般孩子都有效。饭前也可给孩子讲解各种菜的营养价值,对宝宝身体发育的作用。平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼。对孩子在吃蔬菜方面的点滴进步都应及时鼓励,增强他们的自信心。

支招四:带孩子去买菜

每次去超市或菜市场采购蔬菜的时候,最好带上孩子,让他们挑选自己喜欢的蔬菜。烹饪的时候还可以让他们帮忙,比如择菜、清洗等,让孩子有参与感。尤其是吃自己挑选的蔬菜时,宝宝会很兴奋容易产生自豪感,吃起菜来也就感到格外香。

支招五:家长的榜样作用

很多孩子不爱吃蔬菜,很大的原因是因为他们的父母也不爱吃。孩子的家长应以身作则起榜样作用,吃饭不挑食,切忌当着孩子说这菜不好吃那菜味不好。也不能因为孩子不喜欢吃某种菜,就不再做那种菜,这样做等于给孩子加深不良印象。比如我家孩子三岁时想让他尝试吃苦瓜,我们就会一边吃苦瓜炒鸡蛋,一边夸奖菜的味道好,又添油加醋地说着吃苦瓜的种种好处。孩子这时一般会产生尝试一下的想法,我就告诉他会有一点苦,但苦后很舒服,鼓励他试一试。当然如果孩子实在不愿吃某一种菜,就不要强迫他,避免孩子边吃边哭,一旦养成一吃饭就哭的坏习惯,将影响孩子的身心健康。要让孩子带着愉悦的心情进食。

总之,年轻的父母们,在关爱孩子时,应多带一点爱心和耐心,坚持让孩子吃得全面、吃得愉快,从小养成良好的膳食习惯。促进孩子身心健康成长,让他们终身受益。


图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

家长送孩子高考穿什么衣服寓意好 家长送孩子高考该怎么穿
家长送孩子高考穿什么衣服寓意好 家长送孩子高考该怎么穿

高考进入倒计时了,家长们也紧罗密布的开始准备着孩子的高考,很多的家长们都会在送孩子去考场的哪天穿上有特殊寓意的衣服哦,希望能给

2020-07-03
尖瘦饼干真的能减肥吗 尖瘦减肥饼干效果如何
尖瘦饼干真的能减肥吗 尖瘦减肥饼干效果如何

对于热衷于减肥的小伙伴们来说,一定对这款尖瘦减肥饼干不陌生。在朋友圈特别的火这是一款代餐食品宣称的是食用后能帮助减肥。尖瘦

2020-07-03
9种健康主食排行榜及食用方法 优质主食榜单推荐
9种健康主食排行榜及食用方法 优质主食榜单推荐

主食是人体所不可或缺的,长期不吃主食不仅对减肥无益,而且对健康会带来影响,如果担心长胖,有些健康主食值得食用,那么,优质健康的主食有

2020-07-03
2020孩子高考穿什么颜色衣服寓意好 家长穿什么衣服吉利
2020孩子高考穿什么颜色衣服寓意好 家长穿什么衣服吉利

为了保佑孩子高考顺利取得好的成绩,很多家长甚至连穿的衣服颜色,款式都有讲究,比如旗袍寓意旗开得胜,也是听起来吉利,2020孩子高考穿什

2020-07-03
2020高考孩子穿什么衣服好 穿什么衣服最舒服
2020高考孩子穿什么衣服好 穿什么衣服最舒服

高考给孩子的衣物尽量以透气,舒适为首选,紧身衣,穿起来热的衣服只会给孩子考试的时候增加干扰,至于寓意好,吉利的衣服就另行选择了,2020

2020-07-03
女生什么时期补血效果好 吃什么食物可以补血
女生什么时期补血效果好 吃什么食物可以补血

女性很容易出现气血不足,贫血的情况,在很多时候会吃一些富含铁元素的食物,帮助补血,除此之外,女性可以根据不同时期补血,那么,女性什么时

2020-07-03
宝宝3岁以下能吃冰淇淋吗 宝宝吃冰淇淋怎么选择
宝宝3岁以下能吃冰淇淋吗 宝宝吃冰淇淋怎么选择

夏季冰淇淋对于岁数下的宝宝来说有着无穷的诱惑力,市面上的冰淇淋种类也有很多,家长们也不该随意给孩子们吃,担心吃坏了身体,宝宝3岁

2020-07-03
为什么不要跟穿船袜的人握手 穿船袜老是掉根怎么办
为什么不要跟穿船袜的人握手 穿船袜老是掉根怎么办

穿船袜虽然有很大的便利,但是非常麻烦的一点是总会掉根,在网上还有段子说,不要跟穿船袜的人握手,可能手指伸进鞋子抠过袜子,那么,穿船袜

2020-07-03
女性怎么改善圆肩驼背 改善圆肩驼背的几个动作
女性怎么改善圆肩驼背 改善圆肩驼背的几个动作

女性圆肩可太吃亏了,让人肩膀越来越窄不说,穿紧身一点的衣服立马变身大头娃娃,驼背就更不用说了,体型和气质都会下降一个档次,女性怎么

2020-07-03
女性产后咪咪变形下垂了怎么办 产后咪咪变形如何预防和恢复
女性产后咪咪变形下垂了怎么办 产后咪咪变形如何预防和恢复

女性产后会遇到很多问题,身材走形是很多人不能容忍的,特别是哺乳期结束之后,妈妈们会发现自己胸部好像下垂变形了,穿什么衣服都不好看

2020-07-03
返回顶部